Seminar 1: 'Transduktion von Geruch und Geschmack'
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| Lehrformat: |
Fachseminar (2.00 Std.) |
| Kurzbeschreibung: |
Die genetische Vielfalt der olfaktorischen Rezeptoren und die große Anzahl von Pseudogenen, die Spezifität der Ligandenerkennung sowie die Kombination von Rezeptoren führen dazu, dass eine Vielzahl verschiedener Gerüche detektiert und unterschieden werden kann. Im Seminar soll der Aufbau der Riechschleimhaut mit Mucinschicht, die Bedeutung der Geruchsstoff-bindenden Proteine sowie die Signaltransduktion der Rezeptoren diskutiert werden. Der Geschmack kommt dazu im Gegensatz mit 5 (6) verschiedenen Grundqualitäten aus, deren Rezeptoren (inotrope und metabotrope) und Signaltransduktionsmechanismen im Seminar diskutiert werden sollen. |
| Anmerkungen zur Vorbereitung: |
Erregungsphysiologie und synaptische Transmission, Grundprinzipien intrazellulärer Signalverarbeitung; GPCR- Signalwege, Physiologie von Ionenkanälen (Modul 4). Charakterisierung von transienten receptor potential (TRP) - Kanälen (Modul 9). Charakterisierung des ENaC - Kanals (Modul 14). |
| Übergeordnetes Lernziel: |
Die Studierenden sollen die verschiedenen Rezeptoren und Transduktionsmechanismen für Geruch und Geschmack unter Einbeziehung der relevanten TRP-Kanäle erläutern und Geruch und Geschmack als entscheidende Parameter für die Lebensqualität des Menschen und Einflussfaktoren der im Hypothalamus stattfindenden Appetit- und Sättigungsmechanismen diskutieren können. |
| Lernspirale: |
Die in M04 "Signal- und Informationssysteme" erworbenen allgemeinen Kenntnisse zur Signaltransduktion sollen auf olfaktorische und gustatorische Transduktion und Transformation angewendet und verstanden werden. Geschmack und Geruch haben hedonische Eigenschaften und spielen für affektive Zustände eine Rolle. Sie bilden somit eine Grundlage für M31 "Psychiatrische Erkrankungen". Fehlfunktionen von Geruchs- und Geschmackswahrnehmung sind außerdem ein frühes Symptom bei vielen neurodegenerativen Erkrankungen. |
| Fach gemäß ÄAppO: |
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| Durchführende Einrichtung: |
- CC02 - Institut für Neurophysiologie - CCM
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| Zuständiges Lehrsekretariat: |
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Lernziel(e) der Veranstaltung – der/die Studierende soll…
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| Wissen/Kenntnisse (kognitiv) |
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| Ausbildungsziele |
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| Gegenstandskatalog 1 |
(keine Einträge)
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| Gegenstandskatalog 2 |
(keine Einträge)
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| Modul-Outcomes: |
(keine Einträge)
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| Empfehlung zur Vor- und Nachbereitung: | e-book: |
| Buch: |
| Empfehlung zur Vertiefung: | Artikel: |
Vorhandene Medien
in Moodle: |
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