Vorlesung: 'Glucose - ein zentrales Monosaccharid'
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| Lehrformat: |
Fachvorlesung (2.00 Std.) |
| Kurzbeschreibung: |
Glucose besitzt als Primärprodukt der Photosynthese eine zentrale Stellung im Stoffwechsel aller Lebewesen. Von Glucose leiten sich die Reservestoffe Stärke und Glykogen sowie das auf der Erde häufigste Biomolekül, Cellulose, ab. In der Vorlesung werden am Beispiel der Glucose zunächst Bau und Eigenschaften der Monosaccharide vermittelt. Durch den Vergleich mit anderen wichtigen Monosacchariden wird der Zusammenhang von räumlicher Struktur und Funktion der Kohlenhydrate erläutert. Exemplarisch werden wichtige Reaktionen der Glucose und deren Bedeutung für den Organismus dargestellt. Am Beispiel des Glycogens wird die Rolle der Monosaccharide als Baustein verdeutlicht. Durch den Vergleich mit Cellulose wird die Beziehung von räumlicher Struktur und Funktion der Polysaccharide illustriert. |
| Anmerkungen zur Vorbereitung: |
Vorausgesetzt werden schulische Grundkenntnisse in Chemie und Biologie. |
| Übergeordnetes Lernziel: |
Die Studierenden sollen die Einteilung, chemischen Eigenschaften, biologische Funktion und grundlegenden Reaktionen der Monosaccharide erläutern können. Sie sollen die zentrale Rolle der Glucose als Energieträger, Metabolit und Baustein von Di- und Polysacchariden darlegen können. |
| Lernspirale: |
Die Vorlesung bildet die Grundlage für die weiteren Veranstaltungen der Woche. Die Lerninhalte werden in späteren Modulen (z.B. Modul 3 "Biologie der Zelle", Modul 12 "Ernährung, Verdauung, Stoffwechsel") wieder aufgegriffen und deren medizinische Bedeutung vertieft. |
| Fächer gemäß ÄAppO: |
- Chemie für Mediziner
- Biochemie/ Molekularbiologie
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| Durchführende Einrichtung: |
- CC02 - Institut für Medizinische Physik und Biophysik - CCM
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| Zuständiges Lehrsekretariat: |
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Lernziel(e) der Veranstaltung – der/die Studierende soll…
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| Wissen/Kenntnisse (kognitiv) |
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| Ausbildungsziele |
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| Gegenstandskatalog 1 |
(keine Einträge)
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| Gegenstandskatalog 2 |
(keine Einträge)
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| Modul-Outcomes: |
(keine Einträge)
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Vorhandene Medien
in Moodle: |
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