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Taxonomie
Lernzieldimension: Wissen/Kenntnisse (kognitiv)
Kognitionsdimension: verstehen
Wissensdimension: Konzeptwissen
Rolle: Interpreter
Verb: erklären
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- Feinlernziel
- Der/Die Studierende soll den Vorgang der Denaturierung mithilfe der
Strukturhierarchie der Proteine und der jeweils stabilisierenden Bindungen bzw.
Wechselwirkungen erklären können.
- Veranstaltung
- Chemie – Praktikum – Praktikum IV: Chemie medizinisch wichtiger Substanzklassen (Praktikum 04)
- Übergeordnetes Lernziel
- Die Studierenden sollen die Einteilung, chemischen Eigenschaften und grundlegenden Reaktionen der proteinogenen Aminosäuren erläutern können.
Die Studierenden sollen die Struktur und den daraus resultierenden Eigenschaften der Proteine erläutern können.
Die Studierenden sollen erläutern können, wie die funktionellen Gruppen die Eigenschaften und Reaktionen der verschiedenen Stoffklassen organischer Verbindungen prägen.
Die Studierenden sollen Aufbau, Eigenschaften und Funktion von Fettsäuren und Triacylglycerinen in Grundzügen erläutern können.
- Lehrformat
- Laborpraktikum (6.66 Std.)
- Semester
- SoSe2024 (2. Fachsemester)
- Modul
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